| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡,相当于换床单470分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米洗净，清水浸泡三四个小时，能用手捻碎的程度就行了。
2、将皮削净，两头各切下一刀，备用
3、将糯米放入藕孔中，用筷子往里戳瓷实了，我就两只手，所以没法一边戳，一边拍照了!
4、从两头灌米，能将米添的更满，更瓷实，熟了后口感好
5、高压锅饭多半锅水，放入藕，大枣，冰糖盖上盖子，大火冒气后。小火保持，90分钟，时间不能短，藕软糯了才好吃
6、出锅后切蹭片了，拿出藕后，视锅里的汁多少，大火收黏稠，加入糖桂花，浇在藕上，稍稍晾会，可加蜂蜜，增加口味儿
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止泻、改善肠胃等功效；可与猪小排、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血、消除疲劳、健胃补脑等功效；可与面条、板栗、小麦搭配；与虾、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、养阴生津等功效；可与银耳、白果、香蕉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与橙子、雪花梨、桑葚搭配；与生菜、热水、葱相克，同食可能会引起不适；
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