爱心蛋炒饭的热量和减肥功效

米饭 250克、鸡蛋 2个、香葱 2棵、火腿肠 1根、盐适量

1、锅里放适量花生油，加入小香葱爆香，放入鸡蛋炒至固体状铲出待用
2、倒入米饭炒至没有结块状，多翻一下让每个大米粒都沾上油，倒入一点点水防止糊锅和米饭变硬，倒入鸡蛋和切好丁的火腿肠，翻匀盛在一个小碗里，拍一拍，扣到盘子里，OK！

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效；可与牡蛎、干贝、小米搭配；与田鸡、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；

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