| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于溜旱冰21分钟消耗的热量450 | |||||
1、和面时放了一个鸡蛋,少量盐.
2、反复揉10分钟左右
3、面剂子
4、绞碎的韭菜和炒过的鸡蛋末
5、拌馅:放少量盐,花椒粉,香油,朝一个方向使劲拌,拌匀为止.
6、半成品,呵呵.
7、先煮两个出来,尝味道,看调料是否放的合适.
8、出锅,尝!
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、牡蛎、基围虾搭配；与牛奶、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与干辣椒、小米、北极虾搭配；与牛奶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
