酸菜肉丝面的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增进食欲、降低肝脂肪浓度等功效；可与番鸭、鸭胸、光鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；可与芸豆、银耳、鸡腿菇搭配；与杏、海虾、田螺相克，同食可能会引起不适；