| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 圆白菜鲜虾鸡蛋饺子热量/卡路里1453千卡 | |||

1、面粉加温水活成面团。圆白菜剁成菜末,挤去多余水份,加葱姜末花椒粉放料油备用。

2、鸡蛋放碗里不打散,油温四成热放进去不停用筷子搅动,这样鸡蛋不会结块,成丝状立马关火。

3、大虾去皮去头,挑净虾线切成小丁。再切之前用料酒抓一下再用水冲净料酒,去腥。

4、面团中间要在揉一次让面团更滋润,然后做成剂子擀成饺子皮。

5、在把所有馅料放一起加盐活匀,就可以包了!嘻嘻

6、呵呵大功告成,开水下锅水开打两次凉水就可以出锅了!
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、润脏腑、清热止痛等功效;可与辣椒、虾仁、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、洋葱、韭菜搭配;与鹅肉、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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