| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 老醋花生热量/卡路里504千卡 | |||
1、花生米入锅,小火不停翻炒,让花生米均匀受热。
2、待花生表皮稍有变色,出香味即可铲出铺开晾凉。
3、这时来调配汁水,陈醋、糖(少许)、盐(适量),兑成调味汁。
4、晾凉的花生米装容器,加入红、绿椒末,倒入调味汁,拌匀即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、滋养调气、润肺等功效;可与芹菜、黄豆、鲫鱼搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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