| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 青辣椒炒腊肉热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡,相当于划艇331分钟消耗的热量210 | |||||
1、青椒2根，
2、青椒洗净切小段。腊肉切薄片。备用。
3、锅里放油，先用油炸一下腊肉，
4、炸好的腊肉先捞一边，余油在倒进青辣椒炒，加点水，和盐鸡精酱油，盖上锅盖。
5、等青椒熟了和腊肉一起炒均匀，即可。
6、可以吃了。拍的有点模糊。
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、苦瓜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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