| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 凉拌蒜香海带丝热量/卡路里27千卡 | |||
1、将海带洗净,切丝,锅内倒开水,水开放入海带丝,煮十分钟左右。
2、煮海带期间,将生抽、老抽,白糖,醋和蒜泥调汁,备用
3、取炒锅,倒少许油油热放入准备好的花椒和切成小段的干红小尖椒,炒出辣椒香味后将油全部倒入调好的汁里
4、将煮好的海带用凉水冲洗一下,控水后装盘,浇上调好的汁即可。简单上手的美味~
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、降血脂、防癌等功效;可与芝麻、冬瓜、生菜搭配;与葡萄、白酒、薏米相克,同食可能会引起不适;
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