| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 养生银耳羹热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡,相当于讲话1083分钟消耗的热量108 | |||||
1、红豆薏仁用开水泡发，最好提前泡一天，否则红豆不容易煮烂。
2、银耳用温开水泡发半小时。
3、泡发后用清水清洗，再撕成小朵
4、莲米百合用开水泡发半小时，其实莲米需要的时间更长，我是偷了懒，所以直接用开水泡滴。
5、泡半小时后，把发胀滴莲米剥开，去掉里面的莲芯去苦味。
6、取出来滴莲芯可以留着泡水喝，清热滴哦
7、红枣用开水泡发半小时滤出洗干净。
8、红枣去核切小块，因为我用滴红枣很大个，要是直接煮，会胖成小猪
9、枸杞用温水泡发。
10、所有备好滴原材料加电饭锅里，当然也可以是炖锅什么滴，加入适量冰糖。
11、加尽可能多滴水煮。
12、用电饭锅炖上四个小时，一碗软软糯糯足够粘稠滴养生银耳羹就做好啦^_^
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、除肿、健美减肥等功效；可与鸡肉、南瓜、薏米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有护发、抗癌、清热排脓等功效；可与枣、车前子、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、益智健脑、增强食欲等功效；可与鹿茸、木瓜、花生搭配；与葱、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、软化血管、延长寿命等功效；可与山楂、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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