| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 1170克 | 巧克力杏仁饼干热量/卡路里4668千卡 | |||
 热量4668千卡,相当于伸展操1867分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料，杏仁碾碎
2、黄油室温软化
3、放糖打发至颜色变淡
4、加入蛋液，杏仁搅拌均匀
5、筛入可可粉和低粉，搅拌成面团
6、放入冰箱冷冻1小时后切5mm厚片
7、烤箱中层，上下火，165度，约20分钟
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降低胆固醇、咳嗽气喘、预防便秘等功效；可与核桃、西洋菜、牛奶搭配；与薏米、葛根、黄芪相克，同食可能会引起不适；
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