| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 红萝卜烧鸡块热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于钢铁厂工作71分钟消耗的热量480 | |||||
1、半只鸡切块，洗净！！
2、蒜苗切段，姜切片，蒜4-5个，胡萝卜切块，八角桂皮准备好备用！
3、锅下油，炒姜蒜八角桂皮！
4、下豆瓣酱小火炒香！
5、下鸡块翻炒！下胡萝卜翻炒
6、锅内加多半茶碗清水，加少量盐，加鸡精味精，加生抽老抽，调色！盖上锅盖，等水快烧干，翻炒至收汁！等出锅吧，
7、香喷喷啊出锅了
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、增加食欲、促消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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