| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 豆腐丸子汤热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于贴墙纸91分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐切块，葱姜切丝，蒜切片
2、水烧开放入葱，姜，蒜，花椒面，胡椒粉，大料后放入豆腐大火烧开转至小火半小时放入丸子烧开，放入鸡精，盐，小15分钟
3、最后放入少许香油，葱花，出锅
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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