| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 香干炒肉热量/卡路里2786千卡 | |||

1、先炒肉,炸油,然后加酱油,再加香干。起锅
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、益气宽中、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、利二便等功效;可与萝卜、大蒜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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