| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1564克 | 鲜鱼汤热量/卡路里1218千卡 | |||

1、首先准备,草鱼半只

2、切块,要连着骨头。大小到自己看着办

3、然后是白萝卜,切丝。不能太细,也不要太粗。你好用手切!

4、白豆腐,一块,切小块。

5、香菜,切末

6、生姜,一小块,切片

7、首先热锅,放油,然后再放姜片

8、之后,再放鱼块,煎一小会儿之后再放少许的老酒

9、之后再倒入适量的冷水

10、大火煮开后,倒入豆腐,再改小火煮五分钟

11、五分钟之后在倒入,白萝卜丝

12、再过五分钟之后,白玉一般鲜美的鱼汤就出锅了,然后再倒入香菜。还有,出锅时记得要放,味道哦!只需盐巴味精就行了
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、滋补、促进血液循环等功效;可与豆腐、胡萝卜、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、补中益气、降血压等功效;可与海带 、香菇、大白菜搭配;与苦瓜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、抗癌、消食等功效;可与猪肉、豆腐丝、羊肉搭配;与柿子、枇杷、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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