| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 葱香苏打饼干热量/卡路里839千卡 | |||
1、牛奶中加入4克酵母,再加入30克玉米油,搅拌均匀。
2、小葱洗干净晾干,最好用香葱,切碎备用,尽量碎一点。
3、面粉、糖、盐混合均匀,加小苏打和香葱搅拌均匀。
4、倒入牛奶混合物,搅拌成絮状,揉成面团,将面团擀薄。
5、用模具压成形状,没有话也可以切成方形。
6、烤盘刷薄薄的油。
7、放上饼干,在表面刷少许淡盐水,用叉子插一些洞,醒发10分钟。烤箱预热5分钟,开风机温度150度烤20分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、治疗便秘等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与菠菜、鸡蛋、空心菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、治疗高血压、润肠等功效;
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