海带炒肉的热量和减肥功效

海带适量、猪肉适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量

1、【海带炒肉】海带泡发，猪肉切片，切葱花，姜末，辣椒切碎；锅内下油，放入猪肉翻炒段生；倒入葱花、姜末和辣椒碎，煸炒出香味；换大火，下海带翻炒几下；加盐调味，继续翻炒一分钟，淋上一点生抽，翻炒均匀即可。

食材功效信息

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗癌、御寒等功效；可与北豆腐、菠菜、芝麻搭配；与白酒、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、解热毒等功效；可与菠萝、银耳、卷心菜搭配；与红豆、何首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；

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