| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 姜汁豆角热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于写字60分钟消耗的热量108 | |||||
1、将豆角焯熟过凉水。（焯水时水中加少许盐和油).
2、将豆角摆盘。
3、将姜末和其他调味品拌匀浇在豆角上即可。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、和五脏、补肾等功效；可与香菇、玉米、绿豆搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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