| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 番茄焗黄豆热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于有氧操104分钟消耗的热量280 | |||||
1、把西红柿顶端用刀划个十字，放到沸水中焯一下，把皮剥掉。
2、把西红柿切碎，越碎越好，留下备用。
3、锅中倒入少量的油，等油热后，把西红柿倒入锅中，不停地翻炒。等到西红柿炒的比较碎了加入番茄酱继续翻炒。
4、把黄豆倒入已经比较烂的西红柿中，然后依据个人口味加入盐和糖。继续小火炖上述五到二十分钟，记着搅拌～
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、防止血管硬化、减少骨丢失等功效；可与燕麦片、香菜、茄子搭配；与猪蹄、菠菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、健胃消食等功效；可与鲫鱼、鸡蛋、西葫芦搭配；与鳙鱼、石榴、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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