| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 海蜇头 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1070克 | 三文鱼萝卜丝拌海蜇热量/卡路里528千卡 | |||

1、将海蜇放入凉水中浸泡后,期间换水3-4次,用开水冷却到80度泡一下,盛出沥干水待用~

2、白萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分

3、心里美萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分

4、买来新鲜的三文鱼,放在消毒好的砧板上用刀整理好.......

5、取碗到入酱油.挤入芥末.放入糖.熟芝麻、醋香油搅拌均匀.

6、另取盘,中间放入海蜇头

7、在放上挤干水份、做成球形的萝卜丝

8、再在海蜇头上放上做成花的三文鱼,

9、全部做好后浇上调好的汁就可以开吃了~
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防慢性病、降血脂、增强脑功能等功效;可与西红柿、柠檬、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
海蜇头的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有软坚散结、清热化痰、消积化滞等功效;可与木耳 搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、胃肠蠕动、下气等功效;可与紫菜、腐竹、羊肉搭配;与虫草、黑木耳、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、预防高血压、促进消化等功效;
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