肉丸蛋汤的热量和减肥功效

1、把肉洗净剁成肉馅，加点料酒，少许盐搅拌。

2、用虎口将肉挤出丸子形状备用。

3、蛋打开，打成蛋液备用。

4、水烧开下肉丸，放姜丝，待肉丸变色后把蛋液倒入，放盐，煮熟后滴入香油即可。