| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 椒盐小面包热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡,相当于溜旱冰203分钟消耗的热量450 | |||||
1、在面包机或料理机的揉面机中混合面粉、温水、酵母、两勺盐和黄油。完全混合至一个圆滑的面团，大约8分钟。案板上撒一些面粉，将面团取出放在案板上，静置5分钟。
2、将面团切成16个均等的面球。在两个烤盘中铺上羊皮纸，一个烤盘中摆放8个面球。将烤盘放置在一个温暖的地方，发面1小时。然后将烤盘放入冰箱中冷藏至少2小时。
3、200度预热烤箱。在锅中加半锅水，加入小苏打，一个放入4个小面团，煮30秒，翻个个儿再煮30秒。将面团捞出，放回到烤盘中。直到16个面团都处理完毕。
4、在碗中打蛋，用一个糕点刷将蛋液刷在面球上。
5、然后在面球顶部正中切一个X的形状，撒上少许海盐提味。
6、将烤盘放入烤箱中烤20分钟左右即可。
7、享用吧！
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效；可与紫菜、牡蛎 、丝瓜搭配；与菠萝、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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