乐乐自家菜-炒饭的热量和减肥功效

1、炒饭的米大家都知道最好是隔夜饭，我的经验：米饭最好放到冰箱里过夜。

2、把胡萝卜、紫甘蓝切成小丁，葱也切碎。

3、鸡蛋炒熟取出，放入葱花爆香，放胡萝卜，然后放米饭，炒到米粒在锅内跳跃，放入炒好的鸡蛋，继续翻炒匀，出锅前把紫甘蓝放入。

4、叮咛一下，家里有平底锅的最好用平底锅炒饭，这样可以炒的均匀。