| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杜仲 | 克 | 19千卡 | 103千卡 | ||
| 猪尾 | 克 | 1463千卡 | 378千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 杜仲炖猪尾热量/卡路里2044千卡 | |||

1、首先把所材料用开水炀洗完,然后全部放进炖锅里。隔水炖4个小时。

2、将所有材料放进去,再放开水装满就行。

3、将一碗开水倒进隔水蒸。

4、炖4个小时。
杜仲的热量103千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有安胎、治疗慢性病、补肝肾等功效;可与猪腰、肉苁蓉、羊肾搭配;
猪尾的热量378千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
淮山的热量56千卡(每100克);具有聪耳明目、白带多、助五脏等功效;可与猪骨、鸭翅、玉米搭配;与笋瓜、荞麦米、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、养血、延缓衰老等功效;可与大花蟹、山楂、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制胃酸分泌、健脾益肺、增强造血功能等功效;可与白术、麦冬、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
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