| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 秋刀鱼热量/卡路里2045千卡 | |||

1、准备好秋刀鱼

2、锅里加入油

3、放入鱼小火煎至金黄色

4、可以放入葱花了

5、爆香葱花

6、鱼洗净沥干水放盐腌制几个小时
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进脑部发育、预防高血压、降血压等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促消化、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、补虚等功效;
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