| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于有氧拳击操254分钟消耗的热量600 | |||||
1、先放少许冰糖，炒糖色，再把抄好的肉放进去煸炒，放入老抽，加汤没过肉，放入鸡蛋，小火三十分钟就OK啦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与紫菜、大蒜、白菜搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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