| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 自制桃酥热量/卡路里722千卡 | |||

1、橄榄油加入糖搅打,再加入鸡蛋搅拌均匀;分别筛入低筋面粉和小苏打,拌成光滑面团。

2、将面团分成15克一个的小圆球,用月饼模压即可。

3、放入预热好的烤箱,170度,20分钟。

4、成品
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、健脑益智、治喉痛等功效;可与生菜、羊排、丝瓜搭配;与牛奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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