蒜薹炒香干的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、预防动脉硬化、杀菌等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、防癌等功效；可与莲子、米面、水芹菜搭配；与大花蟹 、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；