| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 豆角肉卤面热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于对面舞435分钟消耗的热量270 | |||||
1、水开后将面放在蒸锅上蒸半小时（笼布垫着）
2、将五花肉切片，豆角切块
加入盐酱油等辅料炖肉
加入豆角，和肉一起炖
3、将蒸好的卤面和菜肉拌在一起再放入锅中蒸十分钟热腾腾的卤面就可以出锅了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效；可与白菜、洋葱、萝卜搭配；与百合、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、补中益气、利小便等功效；可与虾皮、鸡肉、土豆搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
