| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 清新木瓜牛奶冻热量/卡路里171千卡 | |||

1、准备原料,木瓜表皮洗净。

2、将木瓜从上端5厘米左右处切开,用长勺将木瓜籽挖出,备用。可将木瓜下端切掉一点以便于竖直摆放,注意不要切漏。
3、将牛奶倒在杯中,加10g白砂糖,搅匀加热,不必烧开。
4、在热牛奶中倒入15ml淡奶油调味。
5、再将10g吉利丁粉加入到热牛奶中,边放边搅拌均匀。

6、将牛奶倒入挖好籽的木瓜内,将切掉的木瓜上端盖上去。等牛奶稍微凉一点以后,放入冰箱冷藏。

7、大约三四个小时以后就可以将木瓜削皮切好,摆盘食用。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、提高抗病能力、丰胸等功效;可与莲子、带鱼、狗肉搭配;与北极虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、改善睡眠等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与鸡蛋、雪莲果、枣相克,同食可能会引起不适;
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