| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 剩排骨肉炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于对面舞86分钟消耗的热量270 | |||||
1、排骨肉切片
2、切小块
3、蒜台切小块
4、放油，把整个的鸡蛋打到锅里。拿铲子产开。
5、把鸡蛋呈在放米饭的碗里，把排骨肉和蒜台直接放在锅里翻炒15下左右。
6、把米饭鸡蛋倒入锅中，与排骨肉蒜台翻炒，加入虾皮。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、聪耳明目、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、圆生菜、基围虾搭配；与桔子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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