| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 角瓜饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于换床单40分钟消耗的热量150 | |||||
1、将角瓜切成圆形的薄片
2、加入盐和胡椒粉腌制一会儿
3、角瓜蘸一薄层面，再裹一层鸡蛋液，放入平锅煎熟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效；可与黄豆、玉米、西红柿搭配；与豆奶、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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