| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 凉瓜炒肉片热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于曼波舞48分钟消耗的热量180 | |||||
1、凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量
2、蒜头拍碎剁烂些，凉瓜切薄片，肉肉切薄片用生抽生粉拌匀
3、热油锅放蒜蓉，炒香
4、放肉片炒变色
5、放凉瓜片翻炒
6、炒变色放盐，糖，点点的水
7、盖上锅盖煮至收汁即可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、补虚等功效；可与黑木耳、圆茄子、圆白菜搭配；与茶叶、荞麦、红螺相克，同食可能会引起不适；
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