| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 菠萝炒饭热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡,相当于有氧操113分钟消耗的热量280 | |||||
1、菠萝挖出果肉切丁备用，菠萝外皮保持完整封好冷藏
2、海虾加黑胡椒，放到平底锅里两面煎熟备用，剩米饭加入1勺油，搅拌均匀
3、另起锅加入食用油，洋葱碎和胡萝卜丁炒香，倒入青豆和米饭，翻炒到米饭粒粒分明，起锅加盐
4、关火，加入切好的菠萝去，搅拌均匀就好了
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清胃解渴、减肥等功效；可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配；与萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、解毒生津等功效；可与香菇、香菜、卷心菜搭配；与醋、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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