| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 烧肉片热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于滑旱冰138分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪后腿肉半斤
2、肉切成片，要斜刀切，不要太厚
3、加少许淀粉
4、加酱油腌制
5、加少许糖，进行搅拌
6、锅里加少许油
7、油7、8层热后加入搅拌好的肉
8、味道香甜，美食，一般为配菜用
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与香菇、大蒜、蕨菜搭配；与红豆、乌梅、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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