| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 270千卡 | 54千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1094克 | 腊肠蘑菇意大利面热量/卡路里895千卡 | |||
1、炒香蒜蓉,依次放入腊肠,土豆、蘑菇,倒入番茄酱炒香。加入盐、白胡椒粉,适量水,熬成汁液。

2、煮好意大利面,煎个太阳蛋,一起装盘。齐活。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、利水消肿等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、改善神经功能、补脾等功效;可与鲫鱼、三文鱼、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、干辣椒、肥牛搭配;与鹅蛋、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效;
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