| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 鲜味快速面热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于赛艇34分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备小黄油，鸡蛋一个，虾煮之前去虾头，把虾头放入锅里煮出虾汤
2、融化黄油，小火把去头的虾放入锅里煎熟
3、锅的位置大就在旁边煎一个太阳蛋
4、加点水闷一下
5、放了虾头煮的汤可以放面饼进去煮了
6、煮的半熟的面可以放入煎过的虾身了。让它继续煮软吧
7、最后把煎半熟的蛋铺进调好味的汤面里，（调味就直接放方便面调料包了，口味自己增减）趁热把蛋黄刺破让热汤烫熟里面的蛋黄，再把虾摆一摆放一点酸菜调调味！完成！
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、增强免疫力、催乳等功效；可与辣椒、火龙果、燕麦搭配；与木瓜、西红柿、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与韭菜、北极虾、百合搭配；与消炎片、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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