| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 爽口菠菜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于种草20分钟消耗的热量150 | |||||
1、菠菜洗干净放入盆内到开水烫熟，水凉后捞出菠菜挤净水分放入盘中备用
2、锅内放花生油，微热后放入切碎的辣椒，爆出辣椒的香味紧接着倒入酱油，醋，鸡精。
3、关火
4、盛出开吃。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与粉丝、茄子、鸡蛋搭配；与黄瓜、黄豆、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；
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