| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡,相当于摘水果573分钟消耗的热量180 | |||||
1、将30克白糖分两次加入刚刚从冰箱里拿出的淡奶油，用打蛋器打发。加入两滴香草精。
2、将樱桃切开，去去胡。朗姆酒加入糖，把樱桃泡在里面。泡20分钟，充分吸收。
3、把海绵蛋糕切成3份，在最下面那层得上面洒上加糖的朗姆酒，然后涂抹一层刚刚打发的奶油。之后，在奶油上面摆上泡好的樱桃。中间那层做相同的处理，然后盖上最上面一层海绵蛋糕。
4、抹平奶油。把剩下的奶油装进裱花器，挤上造型。
5、我用削皮刀一点一点削的巧克力屑，技术不好 削不出很卷的，据说用小刀削得更好看。削得我手酸极了...哎...
6、洒上巧克力屑
7、摆上樱桃
8、DONE！生日快乐~^^~
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；
海绵蛋糕的热量297千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、补血、收涩止痛等功效；可与蜂蜜、银耳、大葱搭配；与胡萝卜、牛肝、草莓相克，同食可能会引起不适；
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