| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 变种意面热量/卡路里1494千卡 | |||

1、意面水开加盐煮十分钟。捞出。
2、用橄榄油拌一下。肉沫用酱油、盐、胡椒粉、料酒拌好。
3、西红柿等切小块。油锅热了先放肉沫,再放洋葱,再放其他的,翻炒到快熟放番茄沙司。
4、浇在意面上拌匀即可。玫瑰花用番茄皮做的。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、生津止渴等功效;可与豆腐、山楂、卷心菜搭配;与鲢鱼、草鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、消肿散结、润肺止咳等功效;可与豆腐、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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