| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆片炒干豆腐热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于跨栏22分钟消耗的热量600 | |||||
1、干豆腐切成小菱形。干豆腐用热水过一下。个人喜欢过水后的口感。
2、土豆切成薄片。
3、锅中加入油，待油热后放入葱花、十三香。爆出香味后放入土豆片，炒一下，在放入干豆腐，少放一点水盖上锅盖焖一下会(这样土豆片熟的快一些)
4、出锅前放入盐、鸡精。这道菜就完成了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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