| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于骑马157分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油，巧克力切块或切碎隔水融化
2、加入砂糖，搅拌均匀
3、溶液放凉后加入打散的全蛋液
4、筛入面粉，搅拌均匀，再加核桃碎搅拌均匀
5、倒入模具，烤箱上下层185°，烤20分钟即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与肥牛、苋菜、黄豆搭配；与牛奶、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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