茄汁脆皮豆腐的热量和减肥功效

1、豆腐切块，尖椒西红柿改刀

2、豆腐表面拍些淀粉，拍均匀，平底锅倒油，煎至金黄放入盘中

3、锅内加少许油，放入蒜片 尖椒西红柿煸炒片刻，再加入番茄酱，白糖，生抽，盐，水和勾兑好的淀粉汁。