| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 257千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 咖喱年糕条热量/卡路里712千卡 | |||

1、准备好材料,年糕稍微泡一下。

2、胡萝卜,洋葱切条,腊肉切片备用。如果没有腊肉,就把香肠切条。

3、锅里倒油,下腊肉/香肠炒香。

4、依次放入洋葱,胡萝卜,鸡腿菇翻炒。

5、洋葱炒软后填水,水要没过菜。

6、水烧开后放入三块百梦多的咖喱块,咖喱融化后放入年糕条和煮熟的鸡蛋。

7、大火烧开后转小火煮至收汤。
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、防癌、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与圆生菜、羊排、肥牛搭配;与鹅肉、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、增加食欲等功效;可与草鱼、羊排、香菇搭配;与白酒、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治痔、安神除烦、通便等功效;可与牛肉、莴笋、竹荪搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与五花肉、鸡蛋、大蒜搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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