| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 韩式石锅拌饭热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于唱歌229分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材：红萝卜切细丝、菠菜折段
2、石锅洗净晾干，内部擦一薄薄一层油，取蒸熟米饭平铺进锅内
3、将石锅带饭放煤气灶上，小火加热
4、趁加热时间，煎蛋一只，搁入石锅
5、煎蛋剩下的热油，放入葱丝蒜瓣煸出香味
6、加入萝卜丝、 菠菜翻炒，将熟时加入少许盐调味
7、将炒好蔬菜放入石锅中，这时可以听见米饭滋滋啪啪作响的声音
8、加入辣酱，撒上芝麻，关火；食用是搅拌均匀，热乎乎的石锅拌饭成功啦
9、配上小女子自己腌制蒜头，才两天颜色就变绿了，很好吃哦。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与黄豆、丝瓜、干辣椒搭配；与糖精、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、促消化、利湿等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与海蜇、牡蛎、粉丝搭配；与猪里脊肉、奶酪、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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