| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 胡萝卜菜粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于打磨地板145分钟消耗的热量270 | |||||
1、姜拍碎剁成细末，葱切碎；胡萝卜切薄圆片，莴笋叶剁细。
2、锅内放大米、姜末，加冷水中火煮开。
3、待米粒半熟，加入胡萝卜片，小火熬五分钟，然后加莴笋叶，用勺子搅匀，小火继续熬十分钟。
4、待米煮至微烂，放盐、鸡精、香葱，滴数滴香油，搅拌均匀即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、清肺、提高免疫力等功效；可与锁阳、猕猴桃、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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