| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 糯米八宝饭热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于铺瓷砖269分钟消耗的热量270 | |||||
1、糯米浸泡后蒸至八成熟，干枣水泡后挖去核，包成团，用刀从中间切开，成一朵花形。
2、碗内壁涂一层猪油，在摆各种果脯成你喜欢的形状
3、碗最好先放冰箱凉着，猪油不易化，才粘的住果脯
4、填入蒸过的糯米，压实，底部图案不重要，吃时要扣过来
5、蒸30分钟，扣到盘子里，浇上糖桂花就可以吃了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、舒筋活血等功效；可与赤小豆、莲藕、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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