西湖银鱼羹的热量和减肥功效

银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有善补脾胃、利水、宜肺等功效；可与蕨菜、木耳、鸡蛋搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防贫血、降低胆固醇等功效；可与芹菜、木耳菜、茡荠搭配；与西红柿、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有促进消化、通肠排便、增强食欲等功效；可与鲍鱼、圆白菜、木耳搭配；与羊骨、羊肝、猪小排相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效；可与狗肉、蜂蜜、西兰花搭配；与西红柿、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；