夹沙肉的热量/卡路里_夹沙肉的做法

1、黄豆炒熟，用料理机打成粉末，过筛，弄成很细的粉。红糖切成末，加少量蜂蜜水和黄豆粉扮成膏状，这就是夹沙肉的馅，最重要的一部分。也可以加芝麻核桃花生炒熟打成粉末，看个人喜好哈，不过最原始正宗的还是黄豆粉喔。
2、制作面糊，面粉，鸡蛋，加水，不要太稀，要挂糊的状态。
3、肥肉切薄片，中间开口，不要切断。很考功夫哦，肉厚了会腻死的。太薄又会露馅，下锅炸焦
4、把馅填进肥肉里，尽可能多放馅，不要冒出来
5、裹上鸡蛋外衣……
6、小火炸，一定要把肉炸熟哦…！深金黄色出锅。怕胖的亲们请放心，小火已经把肥肉里的油差不多逼出来了，实在怕油的可以用吸油纸再过一次。一年吃一次…再怕胖都忍啦！！酥脆的蛋皮和香甜的豆沙馅，真的是好吃到爆啊……

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与苋菜、茄子、芒果搭配；与羊肝、明虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、减少骨丢失、利水等功效；可与鸡蛋、胡萝卜、花生搭配；与排骨、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、缓中止痛、护肤等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与姜、牛排、皮蛋相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、青椒、紫菜搭配；与甲鱼、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

夹沙肉的热量和减肥功效