| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 菜面糊糊热量/卡路里780千卡 | |||
1、倭瓜、西红柿、胡萝卜切丁,切葱花
2、热锅,倒油,下葱花炒香,倒入倭瓜胡萝卜翻炒,加些水炖软后加西红柿翻炒,加少许盐
3、汤锅里烧开3碗水,倒入2中的食材
4、面粉混和好加凉水搅成质地均匀的糊糊
5、倒入汤锅,顺着一个方向不停搅拌至开锅,转小火慢慢熬
6、再加点点盐。打入一个鸡蛋,搅碎~出锅前滴入少许香油~开饭!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、预防高血压、降血糖等功效;可与燕麦、糙米、绿豆搭配;与梭子蟹、芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、下气等功效;可与大米、西兰花、草鱼搭配;与茄子、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、抗癌、帮助消化等功效;可与菜花、黄鱼、茭白搭配;与冰棍、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、养颜等功效;可与白花椰菜、蒜末、紫菜花搭配;与凤螺、海蛎干、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;
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