| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 烤杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
1、洗净杏鲍菇。切片。
2、在小碗内倒入适量食用油,混入蒜蓉和食盐。
3、预热烤箱。将切好的片状菇依次摆好,刷上一层食用油,放入烤箱。

4、注意翻面,烤至边缘酥黄即可。撒上适量胡椒,依据个人口味而定。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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